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白毛台葡萄果園 |
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夏季葡萄果實大粒較軟嫩，顏色比較紫紅甜度高，冬季葡萄果實比夏季小，顏色深藍色，現採的帶一點點微微酸，口感比較脆，香氣比較濃! |
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掛在樹上的葡萄防水套袋有檢視窗口,可以看葡萄成熟了沒!採收下來的葡萄要出貨也是要套袋包裝! |
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我們種植的巨峰葡萄，生長在海拔700公呎台中新社白毛台台地，剛好在東勢新社和平交界，我們以牛奶發酵肥灌溉，這裡日夜溫差10度以上得天獨厚的天氣，加上日照充足才能種出甘甜多汁高品質的葡萄, 巨峰葡萄成長期約4個月，葡萄從小就要套袋細心呵護才會慢慢長大。 |
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每年的3月、8月葡萄發芽、結穗的時期，台灣中部氣候溫和最適合葡萄生長是巨峰葡萄主要產區。 |
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我們的葡萄果園在台中新社區福民里-白毛台，海拔約650~700公尺，緊鄰大甲溪河畔的平台，屬於巨峰品種，葡萄產期是在每年的7~8月、12月到翌年的一月是 巨峰葡萄的產季，一年有兩期。 |
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每年4月、9月是葡萄開花授粉、結果期，四月 的雨八月的颱風是影響葡萄結果的關鍵，適當的濕氣可以幫助受粉。 |
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每年5月、9月底10月初，葡萄準備套袋，要套袋前會做疏串跟疏果，套袋可以隔絕外界灰塵避免蟲類叮咬跟鳥內啄食。 |
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中部溫暖的天氣葡萄BABY努力長大，疏串疏果後選擇好天氣套袋，葡萄約花生大小就會套袋，台灣夏季有颱風，這幾個月若能平安度過葡萄就會有收成。 |
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每年6月、11月 是葡萄成長期，葡萄在袋子內長大、轉色由綠色轉粉紅、 再轉成紅色。成 熟變成深紫或是深藍色。 |
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成熟的葡萄會有果粉(自然生成白色果粉)果粉是有機質，葡萄自然 形成的對我們人體是有益處的，可以安心食用。 |
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套袋中有設計可以檢視葡萄成熟與否，成熟採收下來的葡萄經過嚴格分級篩選，才會裝入日本進口三角保鮮袋裡! |
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白毛台葡萄果園 |
